About Us
Born from a Love for Honest Coffee
Our Beginning
From One Small Shop in Surabaya
Ruve dimulai tahun 2026 dari sebuah gerai kecil berukuran 20 meter persegi. Dua pendiri yang sama-sama gemar ngopi ingin membuktikan bahwa kopi berkualitas tinggi tidak harus rumit dan mahal — cukup jujur soal asal biji, proses sangrai, dan cara meraciknya.
Ruve bertumbuh menjadi yang tetap memegang kualitas yang konsisten, harga wajar, dan ruang yang membuat siapa pun betah berlama-lama.
2026
Founded
1
Active Branches
5+
Partner Farmers
Our Values
What We Stand For
Quality
Setiap biji melewati quality control ketat sebelum disangrai.
Sustainability
Kemasan ramah lingkungan dan kemitraan jangka panjang dengan petani.
Community
Ruang terbuka untuk siapa saja — pelajar, pekerja, hingga komunitas kreatif.
Consistency
Standar resep dan pelatihan barista yang sama di setiap cabang.
The Process
From Farm to Your Cup
Selective Harvest
Biji ceri kopi dipetik matang dari kebun mitra di dataran tinggi Nusantara.
Weekly Roasting
Disangrai dalam batch kecil oleh roaster kami untuk menjaga kesegaran rasa.
Precision Brewing
Barista terlatih mengikuti resep dan takaran yang terstandardisasi.
Served Warm
Disajikan langsung ke tanganmu, rata-rata dalam waktu 4 menit.